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【 兵庫県特A地区産山田錦100%使用 二十年以上の熟成を経た数種の酒を調合 龍力が目指す究極の熟成古酒の極み 大変貴重な日本酒!】


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元禄時代に台頭した播州杜氏(ばんしゅうとうじ)の流れを汲む唯一の蔵元「龍力(たつりき)」。

龍力 熟成古酒の極み
熟成古酒 玄妙 Premium 【実店舗 氷温貯蔵 瓶囲い】
最高の熟成酒を創る。熟成の未来を見据え、仕込まれた貴重な日本酒です。地元の酒米を使用し、20年以上の熟成を経た数種類の酒を調合、龍力が目指す究極の熟成古酒です。

■蔵元さんリーフレットより・・・
単一の『熟成古酒』は、それぞれ特徴的です。香りが良いもの、味わいのバランスが良いものや、重いもの、軽いものなど様々です。
個性的で、まろやか、味わい深い、バランスの良い熟成酒となると単一で造ることは非常に難しい問題です。
玄妙プレミアムは、熟成酒の未来を切り拓きたいと挑戦したお酒です。
 【個性的で、まろやか、味わい深い、バランスの良い熟成酒】という難題に取り組むことにしました。
そこで40年以上取り組んできた龍力の熟成酒の総てを利き酒しました。やはり、それぞれ、一長一短のある味わいでした。
どうすればよいのだろうと考えていたところ、たまたまウイスキーのMaster Blenderのお話を伺う事があり、これは!と、蔵にもどり個性的なものと軽やかなものをブレンドしてみました。
すると、両方の特徴を活かしたお酒が出来上がり、方向性は決まりました。
最高の『熟成古酒』をつくるという事で、20年以上熟成させた、山田錦を使った様々な味わいの純米酒・純米大吟醸をブレンドしました。
後はパズルです。様々なピースの熟成酒がありますから、ブレンドし、重なりあって、モザイクの絵画のように一体となった、最高峰の熟成古酒が完成しました。
香りの妖艶さ、濃厚な味わい、バランスの取れた味わい、味わいの軽やかさ、などそれぞれの特徴が活かされております。
妖艶で魅惑的な熟成酒の神髄をお確かめください。

●味わい ヴァニラやチョコレートの様な強い甘い香りが、何層にも重なり、妖艶な雰囲気を醸し出します。
強い香りを感じつつ、口に含むとカラメルの様な甘みと、ナッツの様な香ばしさが、広がります。
後味は、ブレンドの妙なのか、香り、味わいのインパクトとは異なり、軽やかに滑らかな余韻を残して消えてゆきます。
グラマラスで魅惑的な味わいです。

●ペアリング 15℃前後の常温にてワイングラスの様な大ぶりのグラスでお楽しみ下さい。
ローストビーフなどの繊細で柔らかいお肉。白身魚のバターソテー。鯖の幽庵焼きなど、濃厚なものやフランス料理との相性は抜群です。


・内容量:720ml ・alc度数:15度 ・生産地:兵庫県姫路 ・蔵元名:本田商店
・保存方法:冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
・原料米:山田錦 ・原料米産地:兵庫県(特A地区産)
・お召し上がり方:15〜40℃がおすすめ。
・その他:お酒は20歳から!
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!


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時計を守ってくれてとても良かったのですが、日常生活で外れやすく、1ヶ月経たぬうちに2つとも紛失しました(いつのまにか外れてなくなっていました)結局また買うしかないのですが、そんなに安くはないので改善願いたいです。

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時計部分が大きくて良かった。中学生ので娘には大きすぎると言われたけど…

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